Pâtisserie fine - boulangerie - traiteur

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Pâtisserie MARIE4poches vous propose un service de commande en ligne avec cueillette sur place, ou à l’auto (pour les personnes vulnérables ou en quarantaine). Cueillette possible sur nos heures d'ouverture. Commande 48h à l’avance (jours ouvrables, et au plus tard le samedi 16h pour le mardi). *Pour consulter notre horaire: https://www.4poches.com/horaire-et-contact/

-- POUR COMMANDER :

1- Complétez le bon de commande (produits désirés et informations demandées);
2- Payez sur place ou en ligne (Paypal, Visa ou Mastercard);
3- Recevez une confirmation de réservation en nous communiquant votre adresse courriel dans le champs désigné à cet effet.

La disponibilité des produits est sujette à changement;

En cas de rupture de stock, nous communiquerons avec vous afin de vous proposer une alternative;

Produits avec un astérisque * Détaxés en quantité de 6 unités ou plus (combinaisons possibles dans une même catégorie);

Cueillette, au plus tôt, 48h après réservation.

MARIE4poches N'OFFRE PAS LA LIVRAISON À PRIORI. Contactez-nous cas de besoin, nous ferons notre possible pour pour vous accommoder selon notre disponibilité. Notez que des frais seront appliqués selon le km requis.

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Boulangerie

Pain

Produit	Prix	Quantité
Fougasse aux olives Délicieuse pâte à pain garnie d'origan & olives noires nappée d'huile d'olive! *Production occasionnelle! La saveur peut variée selon l'inspiration du boulanger.	5.50$
Baguette Farine non blanchie, eau, levain, sel, levure. 275 g	3.25$
Bis (Mercredi) Farine non blanchie québécoise d'agriculture raisonnée ou biologique, blé intégral, eau, levain, sel, levure. 550 g	4.75$
Blé intégral Farine non blanchie et farine de blé intégral québécoises d'agriculture raisonnée ou biologique, eau, levain, sel, levure. 550 g	4.75$
Campagne Farine non blanchie & farine de seigle québécoises d'agriculture raisonnée ou biologique, eau, levain, sel, levure. 520 g	5.50$
Carré blanc Farine non blanchie québécoise d'agriculture raisonnée ou biologique, eau, levain, sel, levure. 545 g	4.75$
Fruits et noix (Vendredi) Farine non blanchie québécoise d'agriculture raisonnée ou biologique, eau, levain, datte, noisette, sésame, graine de citrouille, tournesol, abricot, canneberge, sel & levure. 350 g	6.95$
Miche Farine non blanchie québécoise d'agriculture raisonnée ou biologique, eau, levain, sel, levure. 700g	5.75$
Multigrain Farine non blanchie et farine de blé intégral québécoises d'agriculture raisonnée ou biologique, eau, levain, tournesol, sésame, pavot, lin, blé, avoine, sel & levure. 575 g	5.75$
Noix de Grenoble (Mardi) Farine non blanchie québécoise d'agriculture raisonnée ou biologique, noix de Grenoble, eau, levain, sel, levure. 545 g	6.75$
Petit cochon Farine non blanchie Qc Agriculture bio ou raisonnée, eau, bacon (porc du Qc), fromage cheddar, sésame, levain, sel, levure.	4.25$
Raisin - Samedi Farine non blanchie Qc Agriculture bio ou raisonnée, eau, raisin, levain, sel, levure. 550 g	6.25$

Viennoiserie

Produit	Prix	Quantité
Barque fruitée*	4.25$ tx
Brioche à la cannelle*	3.75$ tx
Chocolatine*	2.75$ tx
Croissant*	2.15$
Fougasse à la fleur d'oranger Brioche	3.25$ tx
Muffin Carotte-Muesli Sans lactose	2.95$ tx
Muffin Choco-Banane*	2.95$ tx
Muffin petits fruits*	2.95$ tx

Pâtisserie

Grand gâteau

Produit	Prix	Quantité
Tout-Choco Gâteau au chocolat généreusement imbibé de sirop, ganache au chocolat noir *À consommer température pièce;)	28.00$
Exoti-co Moelleux coco, crémeux à la mangue, velouté citron vert, gelée de fruits exotiques (banane, mangue, ananas et fruit de la passion), mousse chocolat blanc et lait de coco, miroir exotique, meringue. *Sans noix	28.00$
Pavé Choco-caramel Biscuit japonais aux noisettes, croustillant praliné amande-noisette, crémeux chocolat noir, caramel au beurre salé, chantilly au chocolat et pacanes pralinées.	28.00$
Poire érable & noisette Biscuit japonais noisette, crème à l’érable, mousse à la poire, mousse chocolat au lait, crème au beurre à l’érable, crumble noisette. *Sans gluten à l'exception du crumble (déco)	28.00$
Mousse 3 chocolats Biscuit chocolat sans farine, mousse chocolat noir, mousse chocolat au lait, mousse chocolat blanc & chantilly au caramel. *Sans noix et sans gluten - Peut contenir des traces	28.00$
Opéra Mont-Café Biscuit Joconde aux amandes, crème au beurre café, sirop de café et ganache au chocolat-café *Café Déca bio - Microbrûlerie Mont-Café!	28.00$
Vanille caramel Gâteau Brown sugar, mousse vanille et chocolat blanc, crème au beurre, caramel au beurre salé, tire éponge.	28.00$
Las Végan Brownie choco 70 % - coco - haricot, confiture de framboise, mousse chocolat noir 75 %, mousse framboise, chantilly crème de coco. Sans noix - oeuf - lactose - gluten	28.00$
Mont-Pralin Biscuit noisette, croustillant praliné amande-noisette, mousse citron, mousseline pralinée, crème citron, meringue italienne & brésilienne.	28.00$
Gâteau Carotte & Myrique baumier Délicieux gâteau à la carotte et aux pommes du Qc, glaçage au fromage à l'érable & myrique baumier (cueillette locale:) garniture patate douce frite.	28.00$
Sweet Mama Célébrez avec des fraises! Streusel amande, financier amande et fraise, crémeux vanille papouasie, compote fraise & rhubarbe, mousse fraise, glaçage bicolore vanille, meringue fruitée, chip de fraise, pâte de sucre & fraise fraîche (en saison seulement). Sans chocolat Contient: Noix (amande), gluten, oeuf & produits laitiers	28.00$
Mon Bijou Gâteau au fromage au design et saveurs uniques... pour partager avec vos êtres chers ou simplement pour vous faire plaisir. Biscuit graham maison, mousse fromage-citron, crémeux fraise-basilic & glaçage miroir. *C'est pas NewYork, c'est MARIE4poches !	28.00$
Casanova Moelleux amande & banane, caramel banane & chocolat blanc, crémeux chocolat noir, tuile de gianduja & mousse café au lait *Format unique : Petit gâteau (2-3 portions)	16.00$
Chic Érable ÉRABLE - YOGOURT & CERISE DE TERRE Gâteau chiffon vanille, mousse à l'érable, crémeux yogourt et chocolat blanc & gelée de cerise de terre vanillée	28.00$

Gâteau - portion individuelle

Produit	Prix	Quantité
Las Végan* Brownie choco 70 % - coco - haricot, confiture de framboise, mousse chocolat noir 75 %, mousse framboise, chantilly crème de coco. Sans noix - oeuf - lactose - gluten	4.50$ tx
Rocher Fromage praliné-chocolat* Sablé reconstitué à la noisette, crème au fromage marbré praliné-chocolat, glaçage chocolat au lait & pépite de praliné	4.95$ tx
Mon Bijou* Biscuit graham maison, mousse fromage citron, crémeux fraise basilic, & gl¸acge miroir	5.00$ tx
Dôme Framboise* Sablé au beurre, mousseline fromage à la crème & chocolat blanc, mousse à la framboise & gelée de framboise	4.50$ tx
Érable poire & noisette* Biscuit japonais noisette, crème à l’érable, mousse à la poire, mousse chocolat au lait, crème au beurre à l’érable & crumble noisette. *Sans Gluten à l'exception du crumble (déco) - Peut contenir des traces	4.50$ tx
Mille-feuilles* Pâte feuilletée, crème mousseline à la vanille, fondant blanc, glaçage chocolat.	4.25$ tx
Mousse 3 Chocolats* Biscuit chocolat sans farine, mousse chocolat noir, mousse chocolat au lait, mousse chocolat blanc et chantilly au caramel *Sans noix & sans gluten - Peut contenir des traces	4.75$ tx
Pavé Choco-caramel* Biscuit japonais aux noisettes, croustillant praliné amande-noisette, crémeux chocolat noir, caramel au beurre salé, chantilly au chocolat et pacanes pralinées.	5.00$ tx
Rondeur passion*	4.50$ tx
Tartelette au citron* Pâte sucrée, crème citron, meringue italienne.	4.25$ tx

Tarte

Produit	Prix	Quantité
Tarte Pomme caramel & streusel Pomme du Québec, pâte sucrée, sauce caramel au beurre & streusel aux amandes.	18.00$
Tarte Petits fruits & amande Pâte sucrée, crème d’amande, framboises & bleuets locaux bios.	22.00$
Tarte au Citron Pâte sucrée, crème citron, meringue italienne & zeste de citron confit.	19.00$
Tarte Pacane sirop d’érable & canneberge Pâte sucrée, garniture au sirop d’érable, pacane, canneberge fraîche. *Sirop d'érable bio - Erablière 3B, Marsoui	22.00$

Confiserie

Produit	Prix	Quantité
Barre énergie (35g)* BARRE ÉNERGIE... de quoi gravir les montagnes! Chocolat extra-amer, amande, graine de citrouille, flocons d’avoine certifés sans gluten, figue, canneberge, abricot, écorce d’orange confite, graine de sésame, café. Sans gluten! Avoine certifiée sans gluten - Minoterie des anciens, Ste-Anne-des-Monts Café M4P - Microbrûlerie Mont-Café, Cap-au-Renard	3.00$ tx
Pop-corn au caramel - SACHET (65 g) CRACKER SWEET MARIE Grains de maïs bio éclatés et caramélisés de caramel au beurre salé! Attention!! Hautement addictif!	4.75$ tx

Douceurs

Produit	Prix	Quantité
Galette pacane, canneberge et chocolat blanc - UNITÉ*	2.75$ tx
Galette triple chocolat - UNITÉ* 1-2-3 Chocolat! Grosse galette bien chocolatée pour amateur de chocolat avisé!	2.50$ tx
Galette avoine-raisin - UNITÉ Sans gluten Belle grosse galette avoine raisin à partager... ou non! *Avoine et farine certifiés sans gluten - Minoterie des Anciens, Ste-Anne-des-Monts	2.50$ tx
Biscuits prêts à cuire - PAQUET de 12 *Pâte congelée	8.25$
Carré aux dattes - PORTION Ind Sans gluten Carré aux dattes de course (ou pantouffle:) reconnu par les plus exigeant! Sans gluten Avoine et farine certifiées sans gluten - Minoterie des Anciens, Ste-Anne-des-Monts	3.95$ tx
Carré aux dattes - BARQUETTE Sans Gluten La version MÉGA de notre Carré aux dattes de course (ou pantouffle:) reconnu par les plus exigeant! Sans gluten *Avoine et farine certifiées sans gluten - Minoterie des Anciens, Ste-Anne-des-Monts	10.95$
Moelleux au chocolat - BARQUETTE MOELLEUX AU CHOCOLAT Aussi chocolaté et humide qu'un brownie mais bien plus moelleux. *Sans noix - Peut contenir des traces	6.00$
Macaron - BOÎTE de 6 ou 8 macarons Saveurs variées Sans gluten Chocolat, érable, framboise, pistache cassis & moka selon la disponibilité. Sans gluten Les macarons framboise sont sans lactose!	12.25$
Sablés diamants - SACHET de 6 L'UNE DE NOS SPÉCIALITÉS! Sablés diamants au coeur tendre. 3 saveurs disponibles: Framboise-Hibiscus Citron Meyer Chaï épicé	5.50$

Épicerie

Comptoir

Produit	Prix	Quantité
Caramel au beurre salé M4P - POT CARAMEL BEURRE SALÉ MAISON... Personne ne le dit mais tout le monde en mange à la cuillère en cachette ;)	5.50$
Granola M4P - SACHET VRAC *GRANOLA All Graines! Sans gluten - Peut contenir des traces!** Un délicieux mélange signé M4P composé de flocons d'avoine, son d'avoine & farine certifiés sans gluten de notre minoterie locale (Minoterie des Anciens Haute-Gaspésie), combiné de pacanes, graines de tournesol, amandes, graines de sésame, noix de coco & épices réconfortantes	5.75$
Café Brûlerie Mont-Café - SACHET VRAC MÉLANGE MARIE4POCHES: Éthiopie-Brésil-Honduras Grains de torréfaction locale *Microbrûlerie Mont-Café, Cap-au-Renard, Haute-Gaspésie	8.50$

Réfrigéré

Produit	Prix	Quantité
Confit de carotte (200 g) CONFIT DE CAROTTE 100% Carotte du Qc Garniture idéal pour ajouter une touche de folie à vos sandwichs, salades & canapés! VEGANSANS NOIX*SANS GLUTEN	4.75$
Antipasto (champignons marinés - 250 ml) ANTIPASTO de Champignons marinés Un mélange de champignons de paris, poivrons rouges & oignons grillés, le tout dans une huile d'olive arômatisée. Arômates maison... juste du bon! *À servir en entrée avec croûtons de pain. Peut également faire office de salade.	10.85$ tx
Confit d’oignon (106 ml) CONFIT D'OIGNON À L'Aronia Des oignons du Qc, les baies d'aronia de Brigitte (SADM, H-G) & de la bière blonde (La Missive - Microbrasserie Le Malbord, SADM, H-G). Une délicieuse tartinade pour accompagner vos rillettes, terrines et fromages Ou encore pimper vos sandwichs, grilled cheeses & paninis... L'essayer, c'est l'adopter!	6.25$
Ketchup aux fruits (250 ml) Notre KETCHUP AUX FRUITS! Garnie de poire et de pomme du Qc, ce ketchup est un incontournable avec la Tourte au gibier M4P et tous autres bons plats de viande mijotés.	6.95$
Vinaigrette (250 ml) NOS VINAIGRETTES Chouchous aux accents des terroirs d'ici et d'ailleurs. Base d'huile d'olive BALZÉRABLE : Balsamique & érable sirop d'érable des Entreprises 3B-Haute-Gaspésie NANETTE: Moutarde, citron, aneth & câpres FRAMBINETTE: Framboise, moutarde à l'ancienne, miel & épices	6.95$

Congelé

Produit	Prix	Quantité
Pizza fine VÉGÉE Pizza fine à cuire sur croûte mince maison. Pistou maison (sans noix), fromage mozzarella, artichaut, olive noire, poivron, bocconcini. *Concoctée chaque jeudi!	12.50$
Saucisses M4p - Pqt de 4 (Saveur du moment) Belles grosses saucisses maison concotées par notre Chef Jérôme avec du Porc du Qc sans cochonnerie (sans hormone et sans antibiotique). Saucisses du moment: 2 Vin blanc et fines herbes / 2 Gouda et paprika fumé	15.25$
Rillettes de porc & foie gras de canard De vraies bonnes rillettes de porc du Qc sans cochonnerie (sans hormone, sans antibiotique) avec de beaux morceaux de foie gras maison (canard du Qc) & cognac.	9.25$
Rondelle bourgeoise végée La GALETTE VÉGÉE idéale pour vos burgers existe ! Adieu le sans viande brun et sans pep... Notre rondelle bourgeoise est concoctée à partir de haricots rouges, d'oignon, de betterave, de carotte, de courgette, de parmesan et de graines de tournesol. Elle a un beau teint et est prête à se joindre à tous vos 5 à 7. Elle est parfaite pour vos bbq ou une cuisson au four. L'essayer c'est l'adopter ! 125g	3.95$
Sauce à pizza Sauce à pizza maison parfaite Nappez votre pâte à pizza M4p et faites une pizza de roi dans le confort de votre foyer ! 240ml	3.45$
Tourte de gibier TOURTE DE GIBIER Beaux morceaux de cerf & porc du Québec, pomme de terre du Québec & fond de gibier maison. 4 à 6 portions *Encore meilleure avec notre ketchup aux fruits maison!	27.95$
Ragoût de boulettes et patte de cochon RAGOÛT DE BOULETTES Succulent ragoût de boulettes composé de porc du Québec "sans cochonnerie" (pas d'antibiotique) - boulette porc, pattes de cochon, épaule de porc. *Contient Oeuf & Gluten! 4 portions	31.95$
Cassoulet CASSOULET M4P Spécialité du Languedoc. Mijoté de haricots composé de canard confit & saucisses maison. *Sans Gluten! 2 à 4 portions	34.95$
Boeuf bourguignon BOEUF BOURGUIGNON Délicieux plat mijoté composé de boeuf du Québec, cuisiné au vin rouge avec une garniture de champignons, de petits oignons et de lardons. *Sans Gluten! 2 à 4 portions	31.95$
Poulet au beurre POULET AU BEURRE Tendres morceaux de poulet québécois dans une sauce onctueuse aux parfums d'Asie composée de lait de coco, tomate & épices indiennes. *Sans Gluten! 4 portions	31.95$
Quiche Lorraine (lardon-fromage) LA LORRAINE Un classique français aux saveurs du Qc! Quiche garnie de bacon (porc du Qc) & fromage cheddar doux 4-6 portions	18.75$
Quiche aux légumes LA VÉGÉE Quiche végétarienne: Légumes et fromage du moment selon les arrigages maraîchers et inspirations du Chef! 4-6 portions	18.75$
Bines (500 ml) BINES 4 POCHES! Avec sirop d'érable (Les entreprises 3B) et lardons. Quoi demander de mieux! 2 à 4 portions	6.40$
Creton (200 g) ZE CRETON Les meilleurs! Faits avec amour, porc du Québec et gras de canard INC	6.40$
Végé pâté (250 g) VÉ-Jé pâté Il n'est pas seulement une alternative écoconstructive pour la planète, il est aussi délicieux! Il est principalement composé de graines de tournesol & citrouille, oignon, patate douce et carotte. Le tout agrémenté d'une touche de cumin & de curcuma. Il a su séduire même les plus carnivores d'entre nous!	6.50$
Hummus d'edamame (200 g) HUMMUS d'EDAMAME Que du bon! Edamame, huile d'olive, échalote verte, coriandre, jus de citron & ail. En guise de trempette, dans vos burgers, dans vos sandwichs, sur des craquelins, il y a trop de façon d'aimer l'hummus d'édamame. Goûtez-y donc!	4.99$
Pâte à pizza congelée (400 g) BOULE de PÂTE À PIZZA Congelée Composée de farine non blanchie québécoise d'agriculture raisonnée ou biologique & d'huile d'olive *Idéale pour la confection d'une pizza 12'' à 14'' (2-3 personnes)	4.95$
Soupe du moment congelée (16oz / 32oz) SOUPE-POTAGE et/ou CRÈME Selon l'inspiration du Chef et les arrivages maraîchers. Une belle alternative pour un dîner rapide et un réconfort assuré pour les jours de grisaille. Et comme M4P aspire à vous faire voyager! Un jour vous êtes en Asie, le lendemain c'est la soupe au pois du pays... prenez un ticket et gagnez la chance d'être séduit! 2 portions	5.95$

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