COMMANDEZ C'est simple...
Pâtisserie MARIE4poches vous propose un service de commande en ligne avec cueillette sur place, ou à l’auto (pour les personnes vulnérables ou en quarantaine). Cueillette possible du mardi au samedi entre 7h30 et 17h30. Commande 48h à l’avance *Au plus tard le samedi 16h pour le mardi.
1- Complétez le bon de commande (produits désirés et informations demandées); 2- Payez sur place ou en ligne (Paypal, Visa ou Mastercard); 3- Recevez une confirmation de réservation en nous communiquant votre adresse courriel dans le champs désigné à cet effet. La disponibilité des produits est sujette à changement; En cas de rupture de stock, nous communiquerons avec vous afin de vous proposer une alternative; Produits avec un astérisque * Détaxés en quantité de 6 unités ou plus (combinaisons possibles dans une même catégorie); Cueillette, au plus tôt, 48h après réservation.
1- Complétez le bon de commande (produits désirés et informations demandées); 2- Payez sur place ou en ligne (Paypal, Visa ou Mastercard); 3- Recevez une confirmation de réservation en nous communiquant votre adresse courriel dans le champs désigné à cet effet.
MARIE4poches N'OFFRE PAS LA LIVRAISON À PRIORI. Contactez-nous cas de besoin, nous ferons notre possible pour pour vous accommoder selon notre disponibilité. Notez que des frais seront appliqués selon le km requis.
**PRENEZ NOTE QUE NOUS SOMMES FERMÉS LE DIMANCHE ET LE LUNDI**
90% Kamut & 10% Épeautre québécois agriculture bio ou raisonnée, levain, eau & sel.
525g *Sans sucre/sans noix/sans oeuf/sans lactose. Peut contenir des traces.
Fournée chaque jeudi!
Délicieuse pâte à pain garnie d'origan & olives noires nappée d'huile d'olive!
*Production occasionnelle! La saveur peut variée selon l'inspiration du boulanger.
Farine non blanchie, eau, levain, sel, levure.
275 g
Farine non blanchie québécoise d'agriculture raisonnée ou biologique, blé intégral, eau, levain, sel, levure. 550 g
Farine non blanchie et farine de blé intégral québécoises d'agriculture raisonnée ou biologique, eau, levain, sel, levure.
550 g
Farine non blanchie & farine de seigle québécoises d'agriculture raisonnée ou biologique, eau, levain, sel, levure.
520 g
Farine non blanchie québécoise d'agriculture raisonnée ou biologique, eau, levain, sel, levure. 545 g
Farine non blanchie québécoise d'agriculture raisonnée ou biologique, eau, levain, datte, noisette, sésame, graine de citrouille, tournesol, abricot, canneberge, sel & levure. 350 g
Farine non blanchie québécoise d'agriculture raisonnée ou biologique, eau, levain, sel, levure.
700g
Farine non blanchie et farine de blé intégral québécoises d'agriculture raisonnée ou biologique, eau, levain, tournesol, sésame, pavot, lin, blé, avoine, sel & levure. 575 g
Farine non blanchie québécoise d'agriculture raisonnée ou biologique, noix de Grenoble, eau, levain, sel, levure. 545 g
Farine non blanchie Qc Agriculture bio ou raisonnée, eau, bacon (porc du Qc), fromage cheddar, sésame, levain, sel, levure.
Farine non blanchie Qc Agriculture bio ou raisonnée, eau, raisin, levain, sel, levure. 550 g
Moelleux coco, crémeux à la mangue, velouté citron vert, gelée de fruits exotiques (banane, mangue, ananas et fruit de la passion), mousse chocolat blanc et lait de coco, miroir exotique, meringue.
*Sans noix
Biscuit japonais aux noisettes, croustillant praliné amande-noisette, crémeux chocolat noir, caramel au beurre salé, chantilly au chocolat et pacanes pralinées.
Biscuit japonais noisette, crème à l’érable, mousse à la poire, mousse chocolat au lait, crème au beurre à l’érable, crumble noisette.
*Sans gluten à l'exception du crumble (déco)
Biscuit chocolat sans farine, mousse chocolat noir, mousse chocolat au lait, mousse chocolat blanc & chantilly au caramel.
*Sans noix et sans gluten - Peut contenir des traces
Gâteau Brown sugar, mousse vanille et chocolat blanc, crème au beurre, caramel au beurre salé, tire éponge.
Brownie choco 70 % - coco - haricot, confiture de framboise, mousse chocolat noir 75 %, mousse framboise, chantilly crème de coco. Sans noix - oeuf - lactose - gluten
Compote de fraise et basilic, chantilly au fromage à la crème et zeste de citron, crémeux à la fraise, mini cake au citron.
Délicieux gâteau à la carotte et aux pommes du Qc, glaçage au fromage à l'érable & myrique baumier (cueillette locale:) garniture patate douce frite.
*Sur réservation seulement... Ne se congèle pas!
PLAISIR SOUS LA COUVERTURE... Créé pour les amoureux(ses), il se déguste parfaitement en solo ou entre amis ;)
Dacquoise noisette, croustillant praliné amande & noisette, crème chocolat noir, mousse café moka (Mont-Café/déca), velouté vanille papouasie, noisette sucrée-salée & enrobage chocolat noir.
Format 6'' (8 portions)
Sablé au beurre, mousseline fromage à la crème & chocolat blanc, mousse à la framboise & gelée de framboise
Biscuit japonais noisette, crème à l’érable, mousse à la poire, mousse chocolat au lait, crème au beurre à l’érable & crumble noisette.
*Sans Gluten à l'exception du crumble (déco) - Peut contenir des traces
Pâte feuilletée, crème mousseline à la vanille, fondant blanc, glaçage chocolat.
Biscuit chocolat sans farine, mousse chocolat noir, mousse chocolat au lait, mousse chocolat blanc et chantilly au caramel
*Sans noix & sans gluten - Peut contenir des traces
Pâte sucrée, crème citron, meringue italienne.
Pomme du Québec, pâte sucrée, sauce caramel au beurre & streusel aux amandes.
Pâte sucrée, crème d’amande, framboises & bleuets locaux bios.
Pâte sucrée, crème citron, meringue italienne & zeste de citron confit.
Pâte sucrée, garniture au sirop d’érable, pacane, canneberge fraîche.
*Sirop d'érable bio - Erablière 3B, Marsoui
BARRE ÉNERGIE... de quoi gravir les montagnes!
Chocolat extra-amer, amande, graine de citrouille, flocons d’avoine *certifés sans gluten, figue, canneberge, abricot, écorce d’orange confite, graine de sésame, café.
*Sans gluten!
*Avoine certifiée sans gluten - Minoterie des anciens, Ste-Anne-des-Monts
*Café M4P - Microbrûlerie Mont-Café, Cap-au-Renard
MERINGUES à l'ÉRABLE
De belles petites meringue craquantes! On dit qu'elles goûtent le ciel... et le sirop d'érable :) de quoi ravir le coeur des grands et petits.
CRACKER SWEET MARIE
Grains de maïs bio éclatés et caramélisés de caramel au beurre salé!
Attention!! Hautement addictif!
Carré aux dattes de course (ou pantouffle:) reconnu par les plus exigeant!
*Sans gluten
*Avoine et farine certifiées sans gluten - Minoterie des Anciens, Ste-Anne-des-Monts
La version MÉGA de notre Carré aux dattes de course (ou pantouffle:) reconnu par les plus exigeant!
MOELLEUX AU CHOCOLAT
Aussi chocolaté et humide qu'un brownie mais bien plus moelleux.
*Sans noix - Peut contenir des traces
1-2-3 Chocolat!
Grosse galette bien chocolatée pour amateur de chocolat avisé!
Belle grosse galette avoine raisin à partager... ou non!
*Avoine et farine certifiés sans gluten - Minoterie des Anciens, Ste-Anne-des-Monts
Chocolat, érable, framboise, pistache cassis & moka selon la disponibilité.
*Les macarons framboise sont sans lactose!
L'UNE DE NOS SPÉCIALITÉS!
Sablés diamants au coeur tendre.
3 saveurs disponibles:
Un Gros brownie extra chocolaté avec morceaux de chocolat à l'intérieur. Chocolat noir!
CARAMEL BEURRE SALÉ MAISON... Personne ne le dit mais tout le monde en mange à la cuillère en cachette ;)
GRANOLA All Graines! *Sans gluten - Peut contenir des traces!
Un délicieux mélange signé M4P composé de flocons d'avoine, son d'avoine & farine certifiés sans gluten de notre minoterie locale (Minoterie des Anciens Haute-Gaspésie), combiné de pacanes, graines de tournesol, amandes, graines de sésame, noix de coco & épices réconfortantes
MÉLANGE MARIE4POCHES: Éthiopie-Brésil-Honduras
Grains de torréfaction locale *Microbrûlerie Mont-Café, Cap-au-Renard, Haute-Gaspésie
CONFIT DE CAROTTE 100% Carotte du Qc
Garniture idéal pour ajouter une touche de folie à vos sandwichs, salades & canapés!
*VEGAN*SANS NOIX*SANS GLUTEN
ANTIPASTO de Champignons marinés
Un mélange de champignons de paris, poivrons rouges & oignons grillés, le tout dans une huile d'olive arômatisée. Arômates maison... juste du bon!
*À servir en entrée avec croûtons de pain. Peut également faire office de salade.
CONFIT D'OIGNON À L'Aronia
Des oignons du Qc, les baies d'aronia de Brigitte (SADM, H-G) & de la bière blonde (La Missive - Microbrasserie Le Malbord, SADM, H-G). Une délicieuse tartinade pour accompagner vos rillettes, terrines et fromages Ou encore pimper vos sandwichs, grilled cheeses & paninis... L'essayer, c'est l'adopter!
Notre KETCHUP AUX FRUITS!
Garnie de poire et de pomme du Qc, ce ketchup est un incontournable avec la Tourte au gibier M4P et tous autres bons plats de viande mijotés.
NOS VINAIGRETTES Chouchous aux accents des terroirs d'ici et d'ailleurs.
*Base d'huile d'olive
BALZÉRABLE : Balsamique & érable *sirop d'érable des Entreprises 3B-Haute-Gaspésie
NANETTE: Moutarde, citron, aneth & câpres
FRAMBINETTE: Framboise, moutarde à l'ancienne, miel & épices
Pizza fine à cuire sur croûte mince maison. Pistou maison (sans noix), fromage mozzarella, artichaut, olive noire, poivron, bocconcini.
*Concoctée chaque jeudi!
Belles grosses saucisses maison concotées par notre Chef Jérôme avec du Porc du Qc sans cochonnerie (sans hormone et sans antibiotique).
Saucisses du moment:
2 Vin blanc et fines herbes / 2 Gouda et paprika fumé
De vraies bonnes rillettes de porc du Qc sans cochonnerie (sans hormone, sans antibiotique) avec de beaux morceaux de foie gras maison (canard du Qc) & cognac.
TOURTE DE GIBIER
Beaux morceaux de cerf & porc du Québec, pomme de terre du Québec & fond de gibier maison.
4 à 6 portions
*Encore meilleure avec notre ketchup aux fruits maison!
RAGOÛT DE BOULETTES
Succulent ragoût de boulettes composé de porc du Québec "sans cochonnerie" (pas d'antibiotique) - boulette porc, pattes de cochon, épaule de porc.
*Contient Oeuf & Gluten!
4 portions
CASSOULET M4P
Spécialité du Languedoc. Mijoté de haricots composé de canard confit & saucisses maison.
*Sans Gluten!
2 à 4 portions
BOEUF BOURGUIGNON
Délicieux plat mijoté composé de boeuf du Québec, cuisiné au vin rouge avec une garniture de champignons, de petits oignons et de lardons.
TAJINE D'AGNEAU
Saucisse merguez maison 100% agneau du Québec, pois chiches *Mais pas chiche!, tomate, menthe fraîche, etc.
POULET AU BEURRE
Tendres morceaux de poulet québécois dans une sauce onctueuse aux parfums d'Asie composée de lait de coco, tomate & épices indiennes.
LA LORRAINE
Un classique français aux saveurs du Qc! Quiche garnie de bacon (porc du Qc) & fromage cheddar doux
4-6 portions
LA VÉGÉE
Quiche végétarienne: Légumes et fromage du moment selon les arrigages maraîchers et inspirations du Chef!
BINES 4 POCHES!
Avec sirop d'érable (Les entreprises 3B) et lardons. Quoi demander de mieux!
ZE CRETON Les meilleurs!
Faits avec amour, porc du Québec et gras de canard INC
VÉ-Jé pâté
Il n'est pas seulement une alternative écoconstructive pour la planète, il est aussi délicieux!
Il est principalement composé de graines de tournesol & citrouille, oignon, patate douce et carotte. Le tout agrémenté d'une touche de cumin & de curcuma. Il a su séduire même les plus carnivores d'entre nous!
HUMMUS d'EDAMAME
Que du bon! Edamame, huile d'olive, échalote verte, coriandre, jus de citron & ail. En guise de trempette, dans vos burgers, dans vos sandwichs, sur des craquelins, il y a trop de façon d'aimer l'hummus d'édamame. Goûtez-y donc!
BOULE de PÂTE À PIZZA Congelée
Composée de farine non blanchie québécoise d'agriculture raisonnée ou biologique & d'huile d'olive
*Idéale pour la confection d'une pizza 12'' à 14'' (2-3 personnes)
SOUPE-POTAGE et/ou CRÈME
Selon l'inspiration du Chef et les arrivages maraîchers.
Une belle alternative pour un dîner rapide et un réconfort assuré pour les jours de grisaille. Et comme M4P aspire à vous faire voyager! Un jour vous êtes en Asie, le lendemain c'est la soupe au pois du pays... prenez un ticket et gagnez la chance d'être séduit!
2 portions
AU MOMENT DE VOTRE CUEILLETTE:
Aidez- nous en respectant les consignes d’usage (nettoyage des mains à l’entrée, attente sur les pastilles et paiement sans contact). MARIE4poches accueille chaque jours des gens de tous horizons et il nous importe de préserver un milieu de vie sécuritaire pour tous. Tout est en place en boutique afin de préserver votre santé et celle de l’équipe. On compte sur vous:)
Merci pour votre confiance! Pour toute information supplémentaire, rejoignez-nous par téléphone via le 418 763-4775.
